Agadir no tiene casco antiguo: dónde está realmente la cultura

Los viajeros llegan a Agadir esperando lo que tienen Marrakech y Fez: callejones, un barrio antiguo amurallado, mil años de historia urbana. Agadir no tiene nada de eso, y por mucho que busques no lo vas a encontrar. Decirlo con claridad es lo útil, porque cambia lo que merece la pena en tu tarde.

Qué ocurrió, y por qué nada parece antiguo

A las 23:40 del 29 de febrero de 1960 —una fecha que solo existe en los años bisiestos— un terremoto de magnitud 5,8 sacudió directamente bajo la ciudad. Entre 12.000 y 15.000 personas murieron, alrededor de un tercio de la población de Agadir en aquel momento. Casi el setenta por ciento de la ciudad quedó en ruinas, y al menos 35.000 personas se quedaron sin hogar.

Lo que hoy se levanta se construyó después de eso. Los amplios bulevares, los bloques bajos de hormigón, el frente marítimo que se extiende kilómetros en una sola línea ininterrumpida: es una ciudad moderna planificada, y está planificada como se planifica una ciudad cuando la anterior mató a un tercio de su población.

Ese es el contexto de todo lo que sigue. Los atractivos culturales de Agadir son una fortaleza reconstruida, un mercado en pleno funcionamiento y una reconstrucción, no vestigios originales.

La Kasbah: murallas, vistas y un teleférico

Agadir Oufella se alza en la colina al norte del puerto. Las murallas de la fortaleza son anteriores al terremoto; lo que había dentro, no. El lugar se reduce esencialmente a la muralla, la cima de la colina y una de las mejores vistas de Marruecos: toda la bahía, el puerto y la trama urbana extendida abajo.

Desde julio de 2022 un teleférico sube hasta allí: el primero de Marruecos, de unos 1.700 metros de longitud, con un trayecto de unos seis minutos en cada sentido. Lo construyó la empresa suizo-austríaca Garaventa Doppelmayr. También puedes subir en coche o en taxi por la carretera.

Lo que conviene saber antes de reservar un tour guiado por la ciudad: la entrada a la Kasbah normalmente no está incluida. El tour de tres horas con más reseñas entre los tours por la ciudad lo indica expresamente en sus exclusiones, y es la sorpresa más habitual en la colina.

Souk El Had: el auténtico

Si solo vas a visitar una cosa en Agadir, que sea esta. Souk El Had es un mercado amurallado de más de 6.000 puestos tras 13 puertas, y es donde la ciudad hace realmente sus compras: especias, aceitunas, aceite de argán, cerámica, ropa y productos frescos en cantidades que solo tienen sentido si alimentas a una familia.

Dos datos prácticos determinan tu visita:

• Cierra los lunes. Todos los lunes. Esto sorprende a más visitantes que cualquier otra cosa en Agadir, porque la mitad de los tours por la ciudad venden una versión que lo incluye.

• El horario publicado es de martes a domingo, de 9:00 a 20:00, aunque cada comerciante mantiene su propio ritmo y muchos se ausentan los viernes por la tarde para la oración.

El domingo es el día de más ajetreo. Entre semana es cuando de verdad puedes moverte, mirar algo sin público y regatear sin una fila detrás de ti. Los precios están en dírhams y se espera que se discutan; la primera cifra es un punto de partida, no una ofensa.

La medina que tiene treinta años

Al sur de la ciudad, en Ben Sergao, se encuentra La Médina d’Agadir, iniciada en 1992 por el artista ítalo-marroquí Coco Polizzi. Está construida con técnicas bereberes tradicionales y materiales locales —piedra, tapial, madera— y alberga talleres, artesanos y restaurantes.

No es el casco antiguo, y no pretende serlo. Es un pueblo de artesanos con esa apariencia, y que te guste o no depende por completo de si eres capaz de sostener ambos hechos a la vez: el artesanado que hay dentro es real, la antigüedad no lo es. Hay una entrada modesta en dírhams en la puerta, y el acceso es gratuito si solo vas a los restaurantes.

Los visitantes que llegan pensando que van a ver el Agadir anterior a 1960 se sienten engañados. Los que saben lo que es, por lo general, lo disfrutan.

Qué incluye realmente un tour por la ciudad

El tour por la ciudad con más reseñas de nuestra oferta es un tour de tres horas por 15 € con recogida en el hotel, conductor y guía. Vale la pena leer su itinerario completo, porque es representativo:

45 minutos en la Kasbah, 30 minutos en la mezquita Mohamed V, 30 minutos en una tienda, y una hora en Souk El Had, con un cuarto de hora en la furgoneta entre cada parada.

Esa tienda no está escondida; figura como parada en el programa. Es también la mitad de la hora que pasas en el mercado. Esto es normal en toda la categoría y no un escándalo, pero es la diferencia entre tres horas de turismo y tres horas de las que media hora es de compras. Pregunta antes de reservar si se puede saltar esa parada; algunos operadores dicen que sí.

En la categoría visita de la ciudad tenemos 32 ofertas, desde 9,60 €, con una mediana de 27,42 €. La gama baja es transporte y un guía. La gama alta suele incluir el billete del teleférico: la combinación de teleférico y tour guiado por la ciudad cuesta 40 €.

Media jornada que no necesita guía

Puedes hacer la parte cultural por tu cuenta, y en una ciudad tan compacta es fácil:

• Taxi o teleférico hasta la Kasbah temprano, antes de que la luz se vuelva plana.

• Souk El Had durante un par de horas: ve con efectivo, billetes pequeños y sin horario.

• El Jardin d’Olhão, en Nouveau Talborjt, donde el Musée Mémoire d’Agadir cuenta la historia de 1960 como merece, en lugar de mencionarla de pasada. El Museo del Patrimonio Amazigh, con joyas, instrumentos y textiles bereberes, está en la misma esquina.

Fíjate en el patrón: el zoco cierra los lunes, y también el museo del jardín. El lunes es el día más flojo de la semana para la cultura en Agadir: reserva ese día para la playa, el valle o las dunas, y deja la ciudad para otro día.

Un guía se gana su tarifa en el zoco más que en cualquier otro sitio, sobre todo porque hace la negociación más rápida y menos teatral. En cualquier otro lugar te apañas bien solo.

Si lo que te interesa es la artesanía más que la ciudad, las cooperativas de argán al norte de la ciudad muestran cómo se prensa el aceite a mano, y una clase de cocina te acerca más a la comida marroquí que cualquier restaurante. La lista completa está en la página qué hacer en Agadir.